Ricette: Coniglio al whish

Ingredienti: 1 coniglio 1/2 bicchiere di whisky 18 olive nere; qualche gambo di sedano bianco brodo, cipolla, olio, burro, farina, sale Preparazione: fate soffriggere qualche fettina di cipolla in olio e burro, unite il coniglio tagliato a  pezzi e infarinato e fatelo rosolare da tutte le parti. Bagnate con il whisky e lasciate cuocere ancora a […]