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Tag: pollo

Ricette: spezzatino di pollo

Tagliate,  il pollo a pezzetti. Schiacciate due spicchi di aglio riducendoli in poltiglia ed uniteli ad una bella cucchiaiata di

Ricette: pollo freddo

Mettete al fuoco acqua, sale e aromi per brodo (prezzemolo, sedano, carota, cipolla). Quando incomincerà a bollire immergetevi un pollo

Ricette: Pollo alla maionese

Ingredienti: 1 di pollo, 1 limone, 4 cucchiai di olio 2 di aceto, 1 cucchiaio di mostarda, 1 vasetto di

Ricette: Pollo alla campagnola

Ingredienti per 4 persone: pollo del peso di 1,500 kg; 2 carole; 200 grammi di cipolline; 300 g di palatine