RICETTE

                                                                        PASTA con ACCIUGA
 

Ingredienti:  500 grammi di pomodori a pera,  500 grammi  di spaghetti,  100 grammi di 
filetti d'acciuga; olio d' oliva, sale.

Preparazione: mettete nella zuppiera i filetti d'acciuga tagliati a pezzettini, i pomodori pelati,
 privati dei semi e tritati, l'olio e il sale. Lessate gli spaghetti in acqua bollente, scolateli e
raffreddateli sotto il getto dell'acqua corrente.
Versateli nella zuppiera e mescolateli con il sughetto