Ricette: minestra di riso e patate
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso; 300 g di patate; 1 porro; 1 mazzetto di prezzemolo; 50 g di burro; 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato; sale. – Pulire il porro privandolo delle radici, delle foglie esterne e della porte verde più dura, lavarlo e tagliarlo a rondelle; pelare le patate, lavarle e … Leggi tutto